Hướng dẫn cách làm cơm gà xối mỡ - Món ăn mới nghe tên đã thấy thèm

Các bước, lưu ý khi làm cơm gà xối mỡ cực dễ ngon

Cơm gà xối mỡ là một trong những món ăn nổi trội và được ưa chuộng tại miền Trung và miền Nam. Khi đến Sài Gòn, bạn Bị cuốn hút cơ hội trải nghiệm món cơm gà xối mỡ tại những địa điểm được gợi ý dưới đây! Có phổ biến loại cơm gà với hương vị và phương pháp chế biến phổ biến như: cơm gà xối mỡ, cơm gà Hội An, cơm gà Nha Trang, cơm gà Tam Kỳ... Trong số đó, cơm gà xối mỡ là lựa chọn hoàn hảo cho những ai ham mê món chiên với hương thơm quyến rũ và độ giòn tan trong miệng. Chỉ cần thực hiện vài bước dễ dàng và đơn giản dưới đây, bạn có thể tiện lợi nhất chế biến món ăn này ngay tận nơi ngay . Các bước, lưu ý khi làm cơm gà xối mỡ cực dễ ngon.

Một số lưu ý khi làm cơm gà xối mỡ

• Cơm gà xối mỡ sẽ trở nên hấp dẫn hơn khi phần gà được chế biến đúng cách, đảm bảo lớp da bên ngoài giòn rụm nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon và độ mềm mại của thịt bên trong.
• Cơm đi kèm cần phải có hương thơm, độ dẻo vừa phải và không quá ướt.
• Để nấu cơm gà ngon, không nên cho gà vào nước nóng ngay từ đầu, vì điều này có thể làm da gà bị nứt và khi rưới mỡ sẽ không còn đẹp mắt.
• Sau khi gà đã được luộc chín tới, hãy tắt bếp và đậy nắp ngay để gà có thể chín đều và giữ được độ ngọt.
• Một trong những điều cần lưu ý khi làm món cơm gà xối mỡ là phải thấm khô nước trên da gà để da được giòn, đồng thời nên sử dụng cơm nguội khi chiên để cơm có độ khô, săn chắc và dẻo.

Bên cạnh việc nắm vững cách chế biến cơm gà xối mỡ, việc thưởng thức món ăn này đúng cách cũng rất cần. Bạn nên trình bày cả cơm ra đĩa, đặt gà lên trên và kèm theo các loại rau củ như cà chua, dưa leo, và xà lách. Khi ăn, hãy cắt một miếng thịt gà, lấy một ít cơm và rau, sau đó chấm với nước tương để tạo ra một hương vị thơm ngon, giòn rụm và tươi mát trong miệng. Cơm gà xối mỡ ngon nhất thường được tìm thấy ở Sài Gòn, đặc trưng thường là tại quận 5 - khu phố người Hoa. Tại đây, có rất nhiều quán dùng cho món cơm gà xối mỡ với hương vị chuẩn Hoa hoặc được sáng tạo theo phong cách Việt, khiến thực khách không ngừng khen ngợi. Khi khám phá Sài Gòn, việc lựa chọn một chỗ nghỉ ngơi xuất sắc dễ là điều mà đa dạng du khách chú ý. Sài Gòn sở hữu phổ biến các loại hình lưu trú, từ nhà nghỉ đến khách sạn từ 1 đến 5 sao. Trong số đó, Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection (trước đây là Vinpearl Luxury Landmark 81) với các dịch vụ và tiện nghi quý phái đang được rộng rãi cần du khách lựa chọn hàng đầu chỉ . Cơm gà xối mỡ là một món ăn đầy cuốn hút, có tài năng cần làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất. Hãy ghi chú lại công thức nấu cơm gà xối mỡ ở trên để bạn có thể tự tay chế biến những phần cơm gà thơm ngon nhất cho gia đình mình.